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ヤマザキナビスコ、ポテトスナック『ポテトクリスプ　うましお味』と『ポテトクリスプ　濃厚チーズ味』新発売

編集部青木美保 2008年1月28日 10時58分更新

ヤマザキナビスコ、ポテトスナック『ポテトクリスプ　うましお味』と『ポテトクリスプ　濃厚チーズ味』新発売

ヤマザキナビスコ株式会社は、2008年2月18日(月)、スライスポテトにない独特の食感と、ポテトの風味に合う練りこみ素材を組み合わせたポテトスナック、『ポテトクリスプ　うま塩味』『同　濃厚チーズ味』を新規格で発売する。

『うましお味』は、マイルドなコクが味わえる、ドイツ・アルプス山脈のアルペンザルツ岩塩を使用している。ブラックペッパーを練りこんだポテト生地に、アルペンザルツ岩塩を使用した旨味のある味が楽しめる。『濃厚チーズ味』は、オレガノやバジルを練りこんだポテト生地に、チェダーとカマンベールの2種類のチーズを主体にしたチーズミックスで味付けた。文字通り濃厚な味わいが楽しめる。通常のスナック菓子のフライ温度よりも20℃ほど低温でフライしたことにより、ポテトの風味がきいたザクッとした食感に仕上がった。

関連URL:http://www.yamazaki-nabisco.co.jp/

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