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国産小麦はひっぱりだこ｜ピックアップ
国産小麦はひっぱりだこ ＿／＿／＿／＿／＿／文中より抜粋＿／＿／＿／＿／＿／ 前回触れたタイ焼の拙著は2002年刊。編集を担当してくれたのは正田さんという女性。日清製粉創業家のお嬢さんだ。当時、粉屋の娘が粉もんの本を作る、と冗談を言ったものだが、本人は、奥ゆかしく笑みを浮かべるばかり。気持ちよく仕事をし、素晴らしい本に仕上げてくれた。筆者が、タイ焼から小麦を連想したのは、そうした背景もあった。 もうひとつ、小麦の取材のきっかけは、当コラムの読者でもある、北海道小清水町の河西定博という旧友が、じつは、と前置きして「小清水の小麦は道内でも格別に品質が良いことを知っているか？」と教えてくれたこと。「十勝産」なら何でも一級品と思っていた筆者には意外な教示であった。 ・・・続きはこちら http://business.nikkeibp.co.jp/article/person/20080716/165519/ ─NBonlineサイト様─
国産小麦はひっぱりだこ
あのロングセラー菓子も北海道産に原料切り替え 宮嶋 康彦 前回触れたタイ焼の拙著は2002年刊。編集を担当してくれたのは正田さんという女性。日清製粉創業家のお嬢さんだ。当時、粉屋の娘が粉もんの本を作る、と冗談を言ったものだが、本人は、奥ゆかしく笑みを浮かべるばかり。気持ちよく仕事をし、素晴らしい本に仕上げてくれた。筆者が、タイ焼から小麦を連想したのは、そうした背景もあった。 もうひとつ、小麦の取材のきっかけは、当コラムの読者でもある、北海道小清水町の河西定博という旧友が、じつは、と前置きして「小清水の小麦は道内でも格別に品質が良いことを知っているか？」と教えてくれたこと。「十勝産」なら何でも一級品と思っていた筆者には意外な教示であった。 日経ＢＰ NBonline.,2008年7月17日
天の川に包まれた静寂
今回紹介する、天の川と屈斜路湖が一緒に写った写真を撮りたいがために、先日紹介した、小清水町の「ハイランド小清水７２５」に行きました。 多少、空気の透明度が良くなかったこともあり、月明かりがあるときよりも、月が沈んでからのほうが、川湯温泉や遠く釧路市の光カブリと絡んで、光のバランスがとれた写真となりました。正直、透明度がもっと良かったらと思いましたが、ここまで撮れれば上出来かなとも思います。 雲海が出ていれば、天の川と雲海の写真となったのですが、天の川と雲海の写真は、次回の宿題にしたいと思います。 写真を撮るためだけに片道４時間は厳しい条件です。しかも晴れる保障がないですから…。それにしても、この写真と、先日ブログで紹介した記事の写真を撮るために、前の晩の２１時過ぎに自宅を出発して、一睡もせずに朝８時半過ぎには旭川に戻りました。当然、その後はグッスリ昼寝しましたが…。 日付： 2008/05/17 02:06:14.2 撮影地： 北海道小清水町ハイランド小清水７２５ カメラ： Nikon D3 レンズ： 24-70mm F/2.8G 焦点距離： 24mm
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